餐饮行业可以通过以下方式运用短信营销：活动促销：发布店内短信群发新活动信息，如新菜品推出、特别促销活动等，吸引顾客前来就餐。预约订位：客户可以通过发送短信进行预约订位，避免到店后需要等待，提升用户体验。优惠信息发布：发布各种优惠信息，如折扣、赠品等，吸引更多顾客前来消费。会员管理：发送积分变动、会员关怀等信息，增加顾客忠诚度。满意度调查：在顾客就餐后发送短信，调查其对餐厅的满意度，及时发现问题并改进。新

短信营销适用的9大行业包括：金融行业：用于各项资金变动通知、订单提醒、活动通知、节日祝福等。电商行业：用于会员、促销、打折信息发布、新品上市通知、订单售后等。物流行业：用于订单处理、消息发布、短信通知提醒、内部人员管理等。教育行业：用于招生信息、考勤提醒、缴费通知、节日/生日祝福等。餐饮行业：用于促销打折优惠活动通知、VIP客户管理、短信抽奖等。医疗行业：用于短信挂号、住院病情通知、看病咨询短信、